Ingredienser
- 1 l sallad av ex. frisésallad
- 400 g skivad gravlax ca 8 skivor
- 100 g sockerärtor
- 16 st rädisor
- 10 cm gurka
- dillkvistar
Instruktioner
- Skölj salladen och låt den rinna av. Dela den.
- Halstra laxen hastigt i het panna.
- Ge ärtorna ett kort uppkok. Spola dem kalla och skär dem i sneda bitar.
- Dela rädisorna i fyra klyftor. Skär gurkan i strimlor.
- Blanda salladen. Lägg upp en salladsbädd på tallrikarna. Strö över ärtorna, gurka och rädisor. Lägg laxskivorna överst och garnera med en dillkvist.