Ingredienser
Pajdeg
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smält smör
- ½ dl socker
- 1 tsk bakpulver
Fyllning
- 1 st stor burk konserverade päron
- 2 dl crème fraiche
- 3 tsk vaniljsocker
- ½ dl socker
Instruktioner
- Blanda och tryck ut pajdegen i en pajform ca 27 centimeter i diameter.
- Grädda pajskalet i 225 grader i 10 minuter låt kallna.
- Skär päronen i bitar/ klyftor, blanda päronen med crème fraiche vaniljsocker och socker.
- Slå fyllningen i pajskalet. Värm i 200 grader i 10 minuter.
- Servera med vaniljglass.